クラフトジン ショリゲル ― 2019/04/04 03:45:35
当店のお酒 ― 2015/02/25 01:10:30
先日、お酒の本数を聞かれはっとなった。
数えたのはかなり前のことだ。
確認の為大雑把に数えてみた。
モルトウィスキーはメニューに無い物もいれて 約75本
そのうちアイラ系が約半分
バーボン&ライウィスキー 約20本
ブランデー 5本
ラム 16本
テキーラ 4本
ジン 10本
その他 約60本
ビール/ワイン/シャンパン/スパークリング 約20種
在庫は常に変動していて増えたり減ったりを繰り返している。
気が付いたらアイラモルトがかなり増えていた。
場所があればもう少し増やしたいと思うところである。
数えたのはかなり前のことだ。
確認の為大雑把に数えてみた。
モルトウィスキーはメニューに無い物もいれて 約75本
そのうちアイラ系が約半分
バーボン&ライウィスキー 約20本
ブランデー 5本
ラム 16本
テキーラ 4本
ジン 10本
その他 約60本
ビール/ワイン/シャンパン/スパークリング 約20種
在庫は常に変動していて増えたり減ったりを繰り返している。
気が付いたらアイラモルトがかなり増えていた。
場所があればもう少し増やしたいと思うところである。
お勧めの定番シングルモルトウィスキー&ジン ― 2009/05/25 01:10:00
ジン入荷!@武蔵小山 バー グレイ ― 2007/10/24 03:57:38
ジン、新入荷
ラムに続き今日はジンの紹介です。左から
ロンドンヒル
プリマス
ビーフィータークラウン・ジュエル
ギルビーズ
タンカレー No10
プリンス チャールズ
ボンベイ サファイヤ
キングスバリー ヴィクトリアン ヴァット
ブードルス
全てドライジンです。
ヴィクトリアン ヴァットジンは樽詰めの為やや琥珀色をしています。
オールドトムジン ― 2006/12/04 04:08:33
オールドトムジン 47度
今日は先日の続きになりますがオールドトムジンについて 紹介します。前回述べた通りオールドトムジンはドライジンに糖分を
1~2%加えて 甘くしたものを言いますが
なぜこの名が付いたかと言うと、 昔ロンドンで猫の口にコインを入れると
足から甘口のジンが 出てくるというジンの販売機が大人気になったそうで、
雄の猫をトムキャットと呼ぶ事から甘口のジンを
オールドトムジンと呼ぶようになったといわれています。
オールドトムジンは幾つか銘柄がありますが猫のマークが
入ったラベルが多いのもこのような理由からです。
飲んでみて、口当たりがやや甘く感じる程度ですが
香味成分が控え目なのか全体的に飲みやすく仕上がってるように 思えます。
トムコリンズのトムとはトムジンを使うことに由来しています。
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