東蔵 ― 2007/03/14 23:05:27
東酒造 東蔵
都内では殆ど見かけない東蔵は福岡のある酒販店のPB商品ということで、 福岡でメインで売られています。
幾つかの黄金千貫の黒麹の原酒をブレンドしたこの東蔵は蒸留後、ろ過をしてから1年以上貯蔵して瓶詰め出荷となっています。
造り方は一般的な芋焼酎とさほど変わりありませんが、ブレンドしてある事と貯蔵している事が特徴でしょうか。
味わいは、ブレンドのバランスが良いのかかなり滑らかな舌触りで黒麹特有の甘味はやや抑えられていてロックが美味しいかと思います。
東酒造から期間限定販売されている「芋焼酎酔典」の中にも含まれている 銘柄です。
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