今後の予定2007/10/05 02:52:22

あっという間に夏が過ぎ、ちょっと前には祭りだ神輿だの騒いでいたと
思っていたらもう10月に入ってしまいましたね。
丁度一ヶ月くらい前に9月は頑張って更新しますなんて
書いたものの PCや冷蔵庫の故障であたふたしてる間に9月は
終わってしまいました、 申し訳ありません。

今日は今後の予定を少しお話したいと思います。

7月だったかと思いますが「ワインとチーズ」と言うタイトルでお話しましたが
届いたワインセラーが不良品で交換に手間取ったりして遅れてしまいましたが
ワインの種類が増えましたのでやっとですがチーズの発注を掛けれる準備が出来ました。

チーズはゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、テデド・モアンヌ、シェーブルなどを予定しています。
フレンチやイタリアンに行かないと食べれないような、チーズファンにはたまらないアイテムを検討していますのでお楽しみにしていてください。

ワインは現在では赤8種類2500円~8000円
           白5種類2500円~9000円

シャブリはハーフボトルもご用意しています。

シャンパン&スパークリングワインは4種3800円~8500円

フレシネコルドンネグロは1/4ボトルもあります。

ワインやチーズの詳細は追って紹介していきますので
ちょくちょくブログを覗いてみてください。

又ジンやラム、テキーラそして葉巻なども新に加えていこうと
検討していますのでこちらもお楽しみにしていてください。

今夜は静かに2007/10/11 00:11:36

土曜日にしては静かな幕開けだった。日付が変わる頃、パタパタという足音と共にめぐみ(仮名)は入ってきた。
今日は前回後からみえた友達も一緒である。バイトの帰りにしてはやや早いが早く終わる時もあるという。
珍しく今夜はビールから入った、友達もビールでお疲れ乾杯をして二人の会話が始まった。
いつも通りめぐみはめぐめぐモードに入っているが友達の方は相変わらず物静かで上品な雰囲気を醸し出している、落ち着いて見えるせいか実齢よりは大人に見られてしまうのではないかと思う。
聞いてみると、めぐみより歳は一つ上だと言う。めぐみのようにキャピキャピしていないところがアダルトな感じである。
友達は芋焼酎があまり得意ではないのか?、めぐみに勧められた飲み易い 島美人に挑戦している、めぐみはもちろん克を飲んでいる。
今夜は今のところ二人だけの貸切状態になっているせいかめぐみのテンションも全開には程遠い感じである。
こんな穏やかなめぐみは初めてである。
少ししてたまに週末に見みえる、やはり克をこよなく愛する私と同じ歳のお客さんが入ってきた。
めぐみとは既に数回会っていて以前「女将」の話で盛り上がった方だ。
彼はどちらかと言うと聞き上手なタイプなのでめぐみの会話の矛先はすぐに彼のほうへシフトしていた。
彼は克を飲みながらめぐみの話を聞いていたが、めぐみは以前隣席の友達を置いてきぼりにして先に帰ってしまったことがあるせいか友達にも気を使いながら克のお客さんとは会話も静かだった。

人生には3つのさか2007/10/17 21:54:14

その植物は暗いと育たないと言う。
一年程前、たまたま通りかかった花屋で見つけた小さいミリオンバンブー? のような観葉植物である。
夏の暑い時は入り口のドアの前に、冬の寒い時は店内に佇みお客さんを見守っていた。
閉店時は夏は道路に面した入り口のところに置いて
外の明るさの元で通行人や出勤時に当店の前を通る
グレイのお客さんらに見守られてゆっくりではあるがすくすくと育っていた。
時には雨に打たれ車の排ガスにも 負けず、営業中は出入りするお客さんに稀に蹴られて転がったりすることもあったが立派に成長していた。

水をあげる事と置き場所を変えることが毎日のケアだったのだが、それが昨日から出来なくなってしまった。

先日選挙の時小泉前首相が「人生には3つのさかがある、登り坂、下り坂、3つ目はまさか」だとおっしゃっていた。

昨日店を開けようと準備している時、バンブーが無くなっているのに気がついた。
ゴミの回収日でもなく付近に残骸なども見当たらない。
誰かが持ち去ったとした考えられない。
この時の気持ちはまさに「まさか!」である。
古い葉は一部茶色かかっていたり、新しい葉は埃で汚れていたりもしたが、愛着があって大事にしていたつもりだが残念である。
ちょっと悲しい出来事だった。

ラム入荷!2007/10/23 03:20:39

RUM Rum ラム
先日ホームページでご案内しましたが、ラムやジン、モルトが入荷しています。
今日はラムの紹介です。


左から                      45ml 500円~

バカルディ オロ
ハバナクラブ 3年
レモンハート ジャマイカ
アンゴスチュラ 1919 8年
ディロン シガーリザーブ
コヒーバ 5年
コヒーバ 8年
モンテクリスト 12年
レッドラム
レゲエラム
アマゾナス オクマレ ダーク
キャプテンモルガン スパイスト

最後の4種はスパイスドラムでそれ以外は樽熟成のラムです。

ジン入荷!@武蔵小山 バー グレイ2007/10/24 03:57:38

ドライジン

ジン、新入荷

ラムに続き今日はジンの紹介です。

左から

ロンドンヒル
プリマス
ビーフィータークラウン・ジュエル
ギルビーズ
タンカレー No10
プリンス チャールズ
ボンベイ サファイヤ
キングスバリー ヴィクトリアン ヴァット
ブードルス

全てドライジンです。

ヴィクトリアン ヴァットジンは樽詰めの為やや琥珀色をしています。