武蔵小山 BAR Gray

吉永酒造場　甑州

久しぶりの芋焼酎の紹介です。
今回は甑島（こしきじま）の「甑州」、そしゅうと読みます。

甑州は鹿児島県の東シナ海にある甑島という島にある吉永酒造場で
醸し出されています。
大手百貨店で売られている同じく芋焼酎「亀五郎」を造っている蔵と
言えば分かる方も居るのではないでしょうか。

甑島にはもう一つの蔵元「六代目百合」を造っている塩田酒造がありますが、
こちらの方が東京では知られているようです。

そして、紛らわしいのですが薩摩半島の先端指宿に吉永酒造という
「砂のかけはし」を造る蔵元がありこことは別なので注意が必要です。

裏ラベルには、厳選された新鮮なサツマイモを新しい酵母を使用し甕仕込みで
醸し出し、貯蔵熟成の段階で絹の袋で濾過をしたとあります。

「甑州」はやや甘い香ばしさから最後はピリッと切れのある辛口に変化する
味わいで燗でもロックでも美味しく飲める芋焼酎です。
甑州は私の好きな銘柄のうちの一つです。