グラスワイン ― 2008/08/31 04:23:34

グラスワインの種類が増えました。

今まで赤白各１種類ずつ銘柄変更しながら提供してきましたが、 本日の営業から赤ワインのみ５種類に増えます。

ぶどうの品種で選べるように、スペイン、チリ、フランスなどの産地を混在させて

テンプラニーリョ

ピノノワール

ガメイ

カベルネソーヴィニヨン

メルロー

をグラスで６００円～１０００円でお楽しみ戴けるようにしました。

近々チーズも増える予定ですので、楽しみにしていてください。

※価格や銘柄は都度変更になる可能性がありますがご了承ください。

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雨の日サービス改定 ― 2008/03/31 22:30:35

これまで６０００円で提供してきましたが
仕入れ価格高騰により
明日４月１日より
「雨の日サービス」の価格と種類を改定させて戴きます。

シャンパン

ヴーヴクリコ、モエシャンドン、ブランケン、ランソンを

フルボトル各７０００円で提供させて頂きますので、ご利用お待ちしております。

ブランケンは終売品につき在庫限りになります。

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ボジョレーヌーボー ― 2007/11/17 02:06:13

ボジョレー
一昨日ついに解禁になりました、ボジョレーヌーボー。
皆さんもう飲まれましたか？
最近はスーパーやコンビニエンスストアなどでも力を入れて積極的に売っているので、いたる所で見かけるようになりました。
それに加え定かではありませんが２０００年以降ラベルやボトルへの印刷等 華やいだデザインに変わってより親しみやすくなったような気がします。

さてワインのできについては、昨年の方が自分の口に合っていたように思えます。今年の物よりややフルーティーさを感じたような記憶があります。
いずれにしてもここ数年は良いできであることには間違いないようです。

昨年は輸入量が多く余り傾向だったらしく今年は２割ほど減らしたそうです。
ぐずぐずしていると飲まないうちに終わってしまうかもしれませんので、遅れをとらないうちに召し上がってみてください。
グレイではチーズの盛り合わせなどと一緒に楽しんで頂けるようつまみ類もご用意しています。

ボジョレーヌーボー　グラス１杯　\８００
チーズ　　　　　　　　　　　　　　　\６００～

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ワインリスト ― 2007/11/06 21:13:57

今日は、現在取り扱っているワインの紹介です。


イタリア

　　　白・赤　　　ＭＡＳＩ　　　　　　　　　　　　　　　各２８００円


フランス

　　白　　　バロン　ドゥ　タスト　２００４　　　　　　　３０００円
　　　　　　 シャブリ　　　　　　 　　２００５　１／２ 　 ２７００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フルボトル　　５０００円
　　　　　　シャブリ　プルミエ・クリュ　２００５　　　 ７０００円
　　　　　　ピュリニーモンラッシュ　　 ２００５　　　 ９０００円


　　赤　　コート　デュ　リュベロン　　 ２００３　　　　３２００円
　　　　　ブルゴーニュ　ピノノワール ２００４　　　　４０００円
　　　　　ブルイィ　　　　　　　　　　　　２００５　　　　４５００円
　　　　　シャトーラローズトラントドン ２００１　　　　５５００円
　　　　　シャトーボーモン　　　　　　 ２００３ 　　　　６０００円
　　　　　シャトーデグイユ　　　　　　 ２００４　　　　７５００円
　　　　　シャトーダルマイヤック　　　２００４　　　　８５００円

　　　
グラスワイン白・赤＆グラススパークリングワインにキール・キールロワイヤルもご用意しております。

何年か前に話題になったシャトーラローズトランドドンは
やはり評判通り美味しいです。
どっしりしたフルボディ好きな方にはお勧めです。（２００１年在庫僅か）

藤原紀香と陣内さんの披露宴で使われたメルロー主体のシャトーデグイユも中々いけますよ。！

もうじきボージョーレーの解禁がきますね。
ここ数年出来が良いので今年も楽しみです。


※　銘柄やビンテージ、価格は仕入れ状況により変動する事があります。<

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ワインとチーズ ― 2007/08/01 23:07:40

ここ２ヶ月更新が思うように出来ませんでした。
それは、キーボードの調子が悪く打っても画面に出てこない文字が
幾つかありましてその文字を入力するにはどこかサイトを開いて
そのページの文章からコピーペーストで持ってくるというわずらわしい
作業をしていましたが、やはり非常に疲れるので更新が面倒になっていました。

が本日新しいキーボードをゲットしたのでこれからは以前同様
できるだけ沢山更新するように頑張ろうと思います。
それにしても普通に文字が打てると言う事の喜びは大きいです。
これが当たり前なのですが非常に快適です。

さて本題に入りますが、

ワインシャンパンをスタートしてから丁度一ヶ月
少しずつですが売れております。
まだまだワインの種類は少ないですが、増やしていこうと考えていまして
それに合わせてチーズも入荷させる予定でいます。

白カビ・ブルー・ハード・ウオッシュ・シェーブルなど一通り検討しています。
私的にはブルーのロックフォールやハードのテテドモワンヌが大好きで
以前の仕事で隠れてつまみ食いをしていました。

チーズファンの皆様に楽しんでもらえるように近々入荷できるように
現在選んでいるところです。

今までは焼酎がメインでしたがこれからはワイン＆シャンパン
そしてチーズ にも力を入れていきますので、新たなお客さんが
増えれば良いなと思っていますので宜しくお願いします。

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