ヴェリーオールド セントニック １７年 ― 2010/01/27 22:58:59
バーボンウィスキー
ヴェリーオールド セントニック １７年
バーボンウィスキーの中ではあまり聞きなれない名前ですが
少量生産のため流通量が少ないからでしょうか？
禁酒法時代にニック爺さんと言う方が密造酒を作っていてそれをクリスマスの時期に瓶詰めして売っていたと言う神話のような故事が名前の由来らしいです。
現在はヘブンヒル蒸留所の原酒を買ってそれを独自に貯蔵・瓶詰めを三人で行っているという数少ない家内工業的な存在です。
最近では小さい蒸留所は大手に買収されて傘下に収まるケースが多いですがヴェリーオールド セントニックは独自路線を貫いているようです。
ｖｅｒｙ ｏｌｄ ｓｔ ｎｉｃｋとラベルには書かれており「聖なるニック」の意で そのニック爺さんのイラストが描かれています。
切れのある辛口にまろやかさが融合して奥行きのある、美味しいバーボンです。
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