紫の赤兎馬2009/10/02 21:59:02

紫の赤兎馬

濱田酒造 紫の赤兎馬

久しぶりの芋焼酎の紹介です。
その名は紫の赤兎馬。

この紫の赤兎馬は頴娃町(えい町)というところで採れた頴娃紫という
頴娃紫は紫芋の中でも甘い部類に属するのが特徴です。
「くじらのぼとる綾紫」の濃厚な甘さを想像してしまいます。

そしてこの頴娃紫の焼酎と赤兎馬を2:8でブレンドして生まれたものが
紫の赤兎馬なのです。

「赤兎馬」と大きな文字で書かれた重厚感のある紫のラベル、
棚に並べると一際目立ちそうです。

まず香りですが、甘い華やかな酒質を思わせる良い香りです。
飲んでみると口当たりはやや甘く黒麹のようなざらつきを感じた後
フィニッシュは切れがありすっきりと終ります。
私の印象ではロックが一番適していると焼酎だと思います。

どちらかというと万人向けの飲みやすい芋焼酎、紫の赤兎馬、
一度試してみてはいかがでしょうか?

カフェスタート2009/10/30 23:26:13

先週の土曜日から
念願のカフェがスタートしました。

お客さんの紹介でパティシェの女性がスタッフとして働いていただけることになりようやくスタートしました。

彼女の腕を十分に発揮するには乏しい設備ですが無理せず
少しずつ歩んでいこうかと思っていますのでこれからも宜しくお願いします。

乳児やベビーカーもOKですのでお気軽にお立ち寄りいただければと思います。

コーヒーは入れる直前で挽いてハンドドリップで丁寧に落としています。

営業日

金土日月の週四日

12時~16時

コーヒー        350円
カフェオレ       450円

紅茶          カップ350円    ポット550円

ハーブティー     カップ350円    ポット550円
クッキー            200円
スコーン            250円
etc
ビールやワインもご用意しています。